煮土茶歌

元 • 洪希文 竖排

论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。

莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。

器新火活清味永，且从平地休登仙。

王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。

临风一啜心自省，此意莫与他人传。

作者

元兴化莆田人，字汝质，号去华山人。洪岩虎子。郡学聘为训导。诗文激宕淋漓，为闽人之冠。有《续轩渠集》。
背景：牡丹蝴蝶